湖南恒为包装机械有限公司

湖南真空包装机厂家（含地址联系方式）

湖南恒为包装机械有限公司，是一家专业从事包装机械 设计、研发、 生产、销售及服务为一体的企业，公司主营： 热收缩膜包装机、自动包装机（粉末/颗粒/液体）封箱机 打包机、真空包装机 字符日期喷码机。从业20年以来，已为4000多家企业提供了快捷的包装设备和服务。 13308487175  http://www.hwbzj.cn/

真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、牛肉干等等食品包装，那么今天恒为小编就带大家来了解一下真空包装机的正确使用方法。

真空充气软包装技术，在包装技术中占有一定的位置，有些功能及作用不能轻易被其他包装技术所替代的。我国的真空包装机技术是在上世纪80年代初期发展起来的，而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用，随着小包装的推广及超市的发展，其适用范围将越来越广泛，有些将逐步替代硬包装，前景非常看好。

真空包装机的工作原理就是把包装袋内和细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”,因为因霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的。

真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多不宜采用真空包装，而必须采用真空充气包装。如松脆易碎、易结块、易变形走油、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的等。经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止受压破碎变形，并不影响包装袋外观及印刷装潢。

真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或2—3种气体的混合气体。其中氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压，以防止袋外空气进入袋内，对起到一个保护作用。氧化碳气能够溶于各类脂肪或水中，形成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖，保持水果，蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。

真空或真空充气包装机常用内抽式真空包装机和外抽式真空装机两种机型。内抽式真空包装机又分真空包装机和真空充气包装机。外抽式包装机具有真空包装及真空充气包装等几个功能，故又称多功能气调包装机。